Procedimento

Accendere il forno a 180 gradi
Per prima cosa ho tagliato a pezzettini piccoli i carciofini sgocciolati.
In una ciotola ho mescolato con una frusta stracchino, parmigiano, uova, latte e i carciofini.
Ho bucherellato la pasta sfoglia, ho versato il composto e infornato per circa 45 minuti.

di Federica Simoni