Dolce, delicata ed ipocalorica ma con un elevato potere nutrizionale ed un alto contenuto di fibre. La zucca rappresenta un’alternativa per la nostra dieta: dal consumo forse meno diffuso rispetto ad altri ortaggi, ma sicuramente apprezzata per la sua versatilità di utilizzo.

Dal tipico sapore inconfondibilmente dolce e delicato, OrtoCori propone la zucca nella Linea Brace: la particolare lavorazione dal fresco, la cottura alla griglia e l’aromatizzazione finale, caratterizzano in modo speciale il gusto di questo ortaggio con note amarognole che vanno a bilanciare le punte di dolce.