Eccellenze Italiane

Romaneschi

I carciofi completi del gambo vengono mondati e lavorati entro un giorno dal taglio della pianta.

Il gambo, ricco di ferro e altre sostanze nutritive, accompagna la parte più tenera del carciofo completando la ricchezza dei sapori di questo pregiato frutto.

La ricetta, ne esalta poi i profumi e gli odori in modo assoluto.

  • Ingredienti:

    Carciofi 58%, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva 10%, piante aromatiche (mentuccia romana “Calamintha nepeta”, aglio, peperoncino), aceto di vino, sale, correttore di acidità acido citrico, antiossidante acido ascorbico.

  • 540 g

  • Valori nutrizionali
    Valori medi per 100 g di prodotto sgocciolato

    ENERGIA 359 kj – 87 kcal
    GRASSI 7,1 g
    di cui acidi grassi saturi 0,8 g
    CARBOIDRATI 2,8 g
    di cui zuccheri 0,4 g
    FIBRE 3,3 g
    PROTEINE 1,3 g
    SALE 1,6 g

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Staff ortoCori