Melanzane e Ceci

Teneri cubetti di melanzane, asciugate al forno, in un perfetto abbinamento con ceci e curcuma per una ricetta delicata e assai appetitosa.

Ingredienti:

Melanzane 45%, olio di semi di girasole, ceci secchi reidratati 15%, aceto di vino, curcuma 0,2%, aglio 0,1%, peperoncino 0,1%, sale, correttore di acidità acido citrico.

Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto sgocciolato

ENERGIA 713 kj – 170 kcal
GRASSI 10,7 g
di cui acidi grassi saturi 1,2 g
CARBOIDRATI 12,4 g
di cui zuccheri 2,5 g
FIBRE 4,3 g
PROTEINE 4,2 g
SALE 1,4 g