Gaeta Oliva Itrana snocciolata

L’oliva Gaeta, varietà Itrana, è coltivata nel territorio comprendente Gaeta ed i comuni siti sui Monti Aurunci e Lepini, tra i quali Cori.
Il lieve tono d’amaro che, unito al classico spunto acetico delle fermentazioni naturali, si completa con un vivace e caratteristico profumo di mosto vecchio.

L’Oliva Gaeta è tra gli ingredienti più utilizzati ed apprezzati dai migliori chef internazionali.

Ingredienti:
Olive varietà Itrana, acqua, sale, correttori di acidità acido lattico.
Essendo denocciolate meccanicamente è possibile la presenza accidentale di noccioli.

300 g

Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto edibile sgocciolato

ENERGIA 1059 Kj – 257 Kcal,
GRASSI 26,1 g di cui Saturi 3,2 g,
CARBOIDRATI 2,4 g di cui Zuccheri 0 g,
FIBRE 4,2 g,
PROTEINE 1,1 g,
SALE 2,9 g.